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"dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Zarte Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten, schwarze Beeren, angenehme Edelholznote. Saftig,..."

"Funkelndes dunkles Rubingranat mit sehr schwarzem Kern, violette jugendliche Purpurreflexe am Rand, deutliche Tränenbildung... Funkelndes dunkles Rubingranat mit sehr schwarzem Kern, violette jugendliche Purpurreflexe am Rand, deutliche Tränenbildung am Glas lassen den hohen Extraktgehalt erkennen. Saubere, typische Blaufränkischnase nach reifen Herzkirschen und dunklen Beeren. Trocken mit milder Säure, kräftiger Körper mit schöner Fülle. Brombeeren und Weichsel am Gaumen, dazu Anklänge von Kaffee und Schoko. Perfekt integrierter Holzeinsatz. Sehr reife und weiche Tannine verleihen dem Wein einen langen, harmonischen Abgang mit pfeffriger Würze und Mineralik. Feiner Blaufränkisch mit nobler Stilistik und außergewöhnlicher Balance."

"Wein: Chevalier Blaufränkisch  "

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase intensive, typische Brombeerfrucht, stoffig, dunkle Beeren, rassig und trinkanimierend strukturiert, sehr lebendig, zarte Zitrusanklänge feine Fruchtsüße im Nachhall, Macht Lust auf mehr."

"Kräftiges Rubingranat mit sehr schwarzem Kern, violette jugendliche Purpurreflexe am Rand, deutliche Tränenbildung am Glas lassen den hohen Extraktgehalt erkennen. Sauber, typische Blaufränkischfrucht nach reifen Herzkirschen und schwarzen Waldbeeren. Trocken mit milder Säure, kräftiger Körper mit schöner Fülle und endloser Frucht. Brombeeren und Weichsel am Gaumen, dazu dezente Anklänge von Kaffee und Schoko. Perfekt integrierter Holzeinsatz. Sehr reife und weiche Tannine verleihen dem Wein einen langen, harmonischen Abgang mit pfeffriger Würze und Mineralik.WeingutDas Rotweingut Iby betreibt seit Beginn des 20. Jahrhunderts Weinbau in Horitschon. Maßgeblich für die hohe Qualität ist die naturnahe Kultivierung der Reben, die enorme händische Pflege und das Bestreben, die Vorzüge des Terroirs bestmöglich auszudrücken. Alte Rebstöcke, extreme Ertragsreduktion und eine hohe physiologische Reife bringen kräftige, komplexe tieffruchtige Weine mit feinen Tanninen und toller Balance sowie ausgezeichnetem Lagerpotential. Das Weingut erreichte bei vielen Prämierungen Spitzenplätze. Die Leitsorte Blaufränkisch beträgt 85% der Gesamtfläche. Quintus stellt absolute Spitze dar."

"Lage/Boden: sanfte Hanglage / extrem schwerer Lehm; Lese: Handlese Mitte Oktober; Vinifikation: Maischestandzeit 7-14 Tage / Barrique 14 - 16 Monate; Lagerung: Maischestandzeit 7-14 Tage / Barrique 14 - 16 Monate; Lagerungspotential: 10 - 12 Jahre bei optimalen Lagerbedingungen; Weitere Notizen: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feine Röstaromen, Gewürzanklänge, darunter saftige kleine schwarze Beeren, zart nach Orangenzesten. Am Gaumen kompakt, frische Weichselfrucht, finessenreich strukturiert, fast rotbeerig, im Abgang, elegante, gut eingebaute Tannine, gute Länge, bereits jetzt ein vielseitiger Speisenbegleiter. (FALSTAFF-GUIDE 92/100) Assemblage von feinen Mokkanoten, Kräuterwürze, Brombeeren und schwarzen Kirschen; saftig mit Biss, elegantes Säure-Gerbstoff-Spiel, Tiefgang, gleichermaßen lebendig und zugänglich. (VINARIA)"

"Rotweinhof Iby, Blaufränkisch Chevalier, Mittelburgenland Ein Kraftpaket ist dieser Blaufränkisch, der durch einen vielschichtigen, fruchtbetonten Duft mit tintigen Anklängen, reifer und dichter Beerenfrucht sowie perfektem Holzeinsatz besticht. Ideal zu gebratenem Fleisch."

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feines Toasting, zarte Würze mit einer saftigen Zwetschken- und typischen Brombeerfrucht, am Gaumen sehr perfekt, dunkle Beeren, komplexe Struktur, reife, samtige Tannine, feine Schokonote, langer Nachhall. Ausbau: Ausbau im Barrique Bodentyp: Lehm"

"Dunkles Rubingranat mit jugendlichen Reflexen, violette Randaufhellung. In der Nase feinwürzig, etwas Cassis, dunkles Beerenkonfit, zart nach Schokolade, ein Hauch von Dörrobst klingt an. Am Gaumen stoffige Brombeerfrucht, etwas Nougat, kraftvolle Tannine, mineralisch, hat Potenzial, feinwürzig im Abgang."